Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas jenis kue basah yang berasal dari kota Medan Sumatra Utara. Sajian ini memiliki ciri khas dengan warnanya yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon mini memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika ambon mini:
- Ambil bahan A :
- Siapkan 350 ml santan
- Gunakan 2 lembar pandan(resep asli pakai sereh dan daun jeruk)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 70 gram tepung terigu
- Siapkan 150 gram tepung tapioca
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Siapkan 1 sct krimer kental manis
- Ambil Bahan D :
- Gunakan 60 gram margarin cair
- Gunakan Hiasan :kismis
Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Langkah-langkah membuat Bika ambon mini:
- Masak bahan A hingga mendidih,saring,dinginkan…..aduk rata bahan B dan C secara terpisah…..tuang bahan A ke bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk memakai whisker.masukkan bahan C secara bertahap.terakhir masukkan bahan D,aduk rata.adonan encer ya….
- Diamkan 1 jam.panaskan cetakan kue lumpur api sedang.aduk rata adonan setiap akan mencetak.tuang adonan hingga 3/4 cetakan.jangan terlalu penuh,karena akan mengembang.biarkan hingga keluar buih
- Lalu tutup dan biarkan hingga matang.angkat,dinginkan.belah jadi 4 dibagian bawah kue tidak sampai putus.
- Siapkan kertas sudi untuk penopangnya.lalu rekahkan kue diatas kertas sudi.tancapkan kismis ditengahnya.lakukan hingga selesai.
- Kemas plastik agar lebih cantik.
- Bikin lagi…..kali ini bikin yg kelopaknya ada 6….
Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu. Resep bika ambon yang berikutnya adalah bika ambon pandan mini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
