Sedang mencari ide resep bika ambon anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika ambon kenyal lembut tanpa oven anti gagal hai teman teman kali ini saya membuat bika ambon yang enak dan kenyal dan caranya mudah sekali, ikuti step by. Assalamualaikum youtube. kali ini saya akan membuat Bika Ambon. salah satu makanan khas medan ini sangat enak dan banyak sekali yang suka. kalian bisa. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan BIKA AMBON anti gagal memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BIKA AMBON anti gagal:
- Gunakan bahan a
- Sediakan 2 Bks (65 ml) Santan kara + air = 350 ml
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut di remat2 sedikit
- Siapkan 2 batang sereh di potong2 dan di memarkan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (boleh lebih)
- Siapkan bahan b
- Sediakan 150 gr sagu tani
- Siapkan 70 gr terigu
- Ambil 1 sdt fermipan
- Gunakan bahan c
- Gunakan 180 gr gula pasir
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 sachet SKM
- Sediakan bahan d
- Sediakan 60 gr margarin dicairkan
Nah, kue ambon ini pertama kali dijajakan di Medan, tepatnya di Seriring berjalannya waktu, bika ambon dijual dalam beraneka bentuk. Ada persegi, lingkaran, potongan (slice), atau mini seperti kue lumpur. Yuk, intip resep bika ambon anti gagal berikut ini, wajib coba! Sesuai dengan namanya, resep bika ambon yang pertama ini memang yang paling umum.
Cara membuat BIKA AMBON anti gagal:
- Rebus bahan A hingga mendidih. Biarkan hangat kuku
- Campur bahan B dalam wadah baskom. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian campurkan bahan A dengan cara disaring. Aduk rata pakai whisk manual hingga adonan lembut tak menggerindil lagi. Biarkan 15 menit.
- Sementara menunggu 15 menit. Campur bahan C dan kocok dengan whisk hingga gula larut. Setelah 15 menit gabungkan dengan bahan di atas tadi. Aduk rata. Masukkan mentega cair. Aduk rata lagi. Tutup baskom dan biarkan adonan istirahat 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan cetakan di atas kompor. Tidak usah di oles mentega lagi karena bahannya dari teflon jadi tidak mungkin lengket. Setelah panas masukkan adonan setinggi 3/4 saja pada masing2 cekungan. Biarkan mengembang dan muncul gelembung2 kecil pada seluruh permukaannya baru tutup cetakan. Cek hingga permukaan kering tanda kue sudah matang. Tinggal dihidangkan 😊😊
Kamu semua pasti pernah bahkan sering menemuinya di toko-toko kue. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
