Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. #resepbika #resepbikaambon #resepekonomis Resep Bika Ambon Ekonomis Resep Bika Ambon Ekonomis Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan 1,5 gls terigu
- Sediakan 1,5 gls tapioka
- Gunakan 2 gls santan
- Ambil 2 gls gulpas
- Sediakan 3 btr telur
- Siapkan 2 sdm margarin cairkan
- Gunakan 1/2 bks permifan
- Gunakan 1 sdt vanilli
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 10 lbr daun jeruk (sy tdk ada)
- Siapkan 1 btg serai (sy tdk pakai)
Kali ini gk di cetak di teflon. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur. Resep lebih mudah. ekonomis dan buatnya gampang banget. anti gagal pokok e. Penasaran pengen bikin kan. yuuk bun, ini. BIKA AMBON EKONOMIS Made by @novita._.sari.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Rebus santan, serai daun jeruk (klo pakai) dan garam dinginkan
- Campur terigu, tapioka, permifan, santan dan vanilli diamkan 20 menit
- Di wadah lain aduk gula, telur dan margarin cair, masukkan ke adonan tepung, diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam jangan diaduk lagi
- Panggang 180° selama 40-45 menit
Suka sama aroma, tekstur, dan rasa dari kue yang satu ini. Pengen coba buat sendiri, lihat-lihat resep ternyata kebanyakan resep menggunakan banyak kuning telur. Akhirnya nemu deh resep bika ambon. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking. Saya pun jadi jatuh hati, apalagi bagi yang tidak punya cetakan bika ambon ataupun bagi mama muda yg blm punya oven bisa dicoba pake teflon seperti yang diajarkan sama mba Yoenita ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
