Anda sedang mencari inspirasi resep 19. bika ambon ekonomis (2 telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. bika ambon ekonomis (2 telor) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. bika ambon ekonomis (2 telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 19. bika ambon ekonomis (2 telor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Uda lama simpan resepnya tapi maju mundur mau eksekusi. Pagi ini beranikan diri dan ternyata hasilnya memuaskan. Source : Dhiah Oddie irani nara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 19. bika ambon ekonomis (2 telor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 19. Bika ambon ekonomis (2 telor) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 19. Bika ambon ekonomis (2 telor):
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 100 gr tepung kanji
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sachet SKM
- Sediakan Bahan C:
- Siapkan 250 ml santan (65 ml kara+ air)
- Ambil 2 batang daun pandan
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek kecil)
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit / 2 tetes pewarna kuning
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan D :
- Sediakan 2 sdm margarin (cairkan dan dinginkan)
Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga.. gula, tuang santan agak kental, jangan tuang semua, sambil diaduk sampai gula licin, masukkan telor & sisa santan tadi, aduk rata. VIVA - Biasanya bika ambon dibuat menggunakan banyak telur agar gurih dan mendapat tampilan berserat yang cantik saat dipotong. Tentu saja, butuh modal yang tidak sedikit untuk membuat kue asal Medan ini.
Cara menyiapkan 19. Bika ambon ekonomis (2 telor):
- Rebus bahan B (santan dgn daun pandan + serei + daun jeruk + kunyit sampai mendidih. Saring dan dinginkan)
- Dalam wadah masukkan bahan A(tapioka + terigu + ragi aduk rata)
- Tambahan rebusan santan sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan 15 menit
- Kocok bahan C (telur + gula + SKM sampai gula larut) pake garpu saja
- Tambakan kocokan telur dan margarin cair kedalam adonan aduk sampai rata dan diamkan 1 jam. Jangan lupa ditutup.
- Panaskan cetakan snack maker. Cek dengan mencikin sedikit air jika bunyi cisss tanda loyang sudah panas. Tuang adonan 3/4 cetakan tunggu sampai permukaan berlubang2 kemudian tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kering. Angkat
- Tips : gunakan api kecil biar bawahnya tidak gosong. Boleh juga bawah snack maker dialasi seng / saya pake piring bolu yg uda ga kepake biar panas lebih merata. Boleh juga dioven lho teman2. Kalau menggunakan oven pintu oven harus dibuka sedikit sampai muncul gelembung2 setelah itu baru ditutup karena bika butuh udara untuk membentuk sarang.
Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Kalau ingin berhasil ikutin step by step-nya, jika ada yang belum dimengerti komen saja Insya Allah saya akan jawab. Kalo dari namanya ada kata Ambon, dikira ini kue dari ambon ya. eh gak tahunya Bika ambon ini adalah salah satu makanan khas yang berasal dari medan, sumatera utara. Jauh banget ya bedanya.yang doyan abisss dengan kue satu ini pasti tahu banget kan rasanya. "Bika Ambon Ekonomis" Petcaahh telor juga akhirnya. 😅😅 Perdana bikin Bika Ambon (biasanya tinggal comot yg Medan punya 😌). Bika ambon oven bersarang irit telur Bika ambon oven bersarang irit telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 19. bika ambon ekonomis (2 telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
