Lagi mencari inspirasi resep mangut lele segerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele segerrr yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Ngomong-ngomong soal mangut lele, pasti langsung tertuju pada dapur rumahan yang legendaris ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele segerrr, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele segerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele segerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Segerrr memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele Segerrr:
- Siapkan 3 ekor lele
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan lainnya :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 bh asam kandis
- Siapkan 1/2 bh tomat
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Gunakan 300 ml santan kental
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.
Cara membuat Mangut Lele Segerrr:
- Goreng lele sampai garing
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asam kandis. Selanjutnya masukkan santan
- Masukkan tomat dan rawit merah. Tambahkan gula garam. Tes rasa
- Langkah terakhir masukkan daun kemangi dan lele goreng
Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Segerrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
