Lagi mencari ide resep bika ambon kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ga punya panggangan jd pake metode kukus aja. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Kukus menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Kukus:
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 40 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr gula pasir (manis sesuai selera)
- Siapkan 1 sendok teh vanilli
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sendok makan mentega cair
- Siapkan 185 ml santan (65ml kara + air)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sendok teh kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Biang:
- Gunakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok teh ragi
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Resep bika ambon praktis kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep bika ambon kukus berikut ini.
Cara menyiapkan Bika Ambon Kukus:
- Rebus santan, sereh, dan daun jeruk sampai mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang.
- Campur bahan biang, diamkan hingga 10 menit
- Ditempat lain, campur tepung terigu, tapioka, vanilli, garam, gula, masukkan bahan biang, kemudian santan sedikit saja, aduk. Masukkan telur kemudian masukkan sisa santan. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian trakhir masukkan mentega cair, dan aduk lagi hingga rata.
- Diamkan adonan hingga 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam masukka adonan kedalam loyang yg telah diolesi mentega. Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan adonan. Biarkan panci terbuka selama 15 menit sampai gelembung nya hilang. Setelah itu tutup dan kukus 30 menit.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dibuat dengan rasa yang empuk dan enak dengan tekstur seperti. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
