Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Ambil 4 ekor kepiting, potong dan geprek bagian yg keras
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 5 buah cabe keriting, iris
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak sayur, air
- Sediakan Bahan Saus:
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus barbeque
- Gunakan 1 sdt lada
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Tumis kepiting sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan margarine, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe dan bahan saus. Tambahkan garam, kaldu jamur dan air.
- Terakhir masukkan kepiting dan aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking…
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
