Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Ambil 6 ekor kepiting (sekitar 1/2 kg)
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat merah (ukuran besar)
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Ambil 5 sdm saus cabe
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm cabe halus
- Siapkan 250 ml air bersih
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah rawit
- Sediakan 5 siung bawang Putih
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Siapkan bahan, tomat (direbus bentar, lalu diblender sampai halus). Kepiting rebus dahulu (kurang lebih 10 menit) iris kasar bawang bombay.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan cabe halus.
- Setelah tercium aroma. Wangi, masukkan tomat yang sudah halus tadi.
- Masukkan kepiting.
- Masukkan air bersih, saus cabe, dan garam
- Masukkan saos tiram, (tes rasa, jika kurang asin bisa ditambah sesuai selera). Aduk bentar, Masukkan bawang Bombay Dan daun bawang, aduk Sampai semua tercampur rata.
- Sajikan, dengan Nasi hangat
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
