Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting saus padang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting saus padang:
- Gunakan 500 gr kepiting
- Ambil 3 potong tahu
- Sediakan 1 bh jagung dipotong kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ons cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 8 batang cabai merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil jeruk nipis
- Ambil 4 sendok saos sambal
- Sediakan 1 bks saus tiram uk 23ml
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan penyedap rasa
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang:
- Haluskan bumbu : cabai rawit, cabai merah, jahe, kunyit, tomat, bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit air. (blender)
- Bersihkan kepiting, lalu cuci bersih dan rendam dengan air dan berikan perasan jeruk nipis. lalu rebus kepiting sekitar 5 menit.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, saus tiram, dan saus sambal hingga bumbu harum.
- Setelah itu masukkan kepiting dan air rebusan kepiting sbg kaldu, masukkan jagung, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. lalu tutup tumisan.
- Setelah bumbu meresap masukkan potongan tahu yg telah dipotong dadu, lalu tutup sebentar.
- Setelah itu koreksi rasa dan sajikan. selamat mencoba :)
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
