Sedang mencari ide resep roti sobek brioche kismis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek brioche kismis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek brioche kismis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek brioche kismis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Halo Semuanya Di video ini saya berbagi ilmu, bukan ilmu kesaktian sih tapi berbagi ilmu pembuatan ROTI SOBEK. Kalian pasti tahu banget roti sobek di. Assalamualaikum wr wb Hai teman"ak membuat resep roti sobek labu kuning dan kismis rice cooker nih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek brioche kismis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek brioche kismis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek brioche kismis:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 200 g tepung protein tinggi
- Sediakan 25 g tepung protein sedang
- Gunakan 5 g ragi
- Gunakan 50 g gula pasir
- Gunakan 30 g susu bubuk
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 1 butir telor (25 g utk adonan sisa nya olesan)
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 50 ml susu cair
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 30 g unslated butter/margarin
- Siapkan 3 g garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 50 g kismis
Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede). COM, Jakarta - Dipanggang maupun dikukus, roti sobek lezat dinikmati bersama anggota keluarga dan sahabat, termasuk hasil olahan resep Roti Sobek Marmer Kismis ini. Bahan yang diperlukan memang cukup banyak, tapi tenang, semua mudah didapat dan tidak mahal. Yuk, buat variasi yang tak kalah enak, Roti Sobek Kismis, yang sederhana namun pasti disuka.
Cara menyiapkan Roti sobek brioche kismis:
- Siapkan bahan
- Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur jadi satu
- Ketika semua bahan kering tidak ada lagi yang menempel di mangkok (foto kiri), ubah ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar (foto kanan) dan tambahkan bahan C (mentega harus sudah lembut tapi tidak cair)
- Kemudian diamkan selama 1 jam di tutup dengan kain basah/plastik foil,sampai adonan mengembang 2X lipat
- Setelah mengembang 2x lipat kempiskan,potong menjadi beberapa bagian.kemudian timbang 25 g sama rata.diamkan lagi selama 15 menit tidak perlu di tutup.kemudian tata ke loyang beri di atas nya kismis
- Kemudian panaskan oven selama 15-20 menit.oles adonan dengan kuning telur butter,gula halus.kemudian masukan adonan nya kedalam oven.panggang sekitar 40 menit.sudah kecoklatan.angkat.diamkan sebentar.
- Sajikan.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti selalu menjadi pilihan alternatif untuk hidangan yang enak dan praktis. Ternyata ada banyak sekali macam-macam roti di pasaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti sobek brioche kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
