Sedang mencari inspirasi resep kepiting udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting udang saus padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting udang saus padang:
- Siapkan 1/2 kg kepiting
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil 100 ml air
Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini.
Cara menyiapkan Kepiting udang saus padang:
- Pertama bersihkan kepiting, buang kotorannya, sikat cakangnya sampai bersih,,jangan lupa di beri perasan jeruk nipis,, setelah itu rebus kepiting dengan jahe, sampek 10 menit,, angkat tiriskan,jangn lupa bersihkwn udang, kulfk
- Setelah itu haluskan bumbu seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit bubuk sampai halus, iris kotak2 tomat, bawang bombay, cabai rawait sesuai selera
- Tumis bawang bombay terlebih dahulu, masukkan daun jeruk yang sudah di buang batangnya,, masukkan bumbu halus,tomat tumis sampai harum
- Setelah itu masukkan air, tambahkan tomat, saus tomat n saus tiram, tambahkan gula, garam secukupnya, masukkan udang terlebih dahulu,
- Masukkan kepiting, biarkan air sedikit susut, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk secara cpt, tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa siap di sajikan
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. (Foto: Shutterstock).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
