Sedang mencari ide resep bika ambon mini ekonomis 2 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini ekonomis 2 telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis 2 telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon mini ekonomis 2 telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep bika ambon mini irit telur bersarang. Resep Bika Ambon mini original, lentur & lembut smp besok pagi, bersarang penuh dan berserat bagus. Resep Bika Ambon Ekonomis Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon mini ekonomis 2 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika ambon mini ekonomis 2 telur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika ambon mini ekonomis 2 telur:
- Sediakan Biang
- Ambil 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt fernipan
- Siapkan 200 ml santan (saya 1 bungkus santan kara + air)
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 gr tepung tapioka (saya sagu tani)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan Secukup'a pewarna kuning
Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat bika ini bisa disajikan untuk keluarga besar atau saat kita ada pertemuan dengan banyak orang. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Cara menyiapkan Bika ambon mini ekonomis 2 telur:
- Campur semua bahan biang aduk rata dan tutup dengan kain bersih biarkan sampai ragi aktif
- Masak santan, garam, vanili, serai, daun pandan dan daun jeruk, masak sampai mendidih aduk2 supaya santan tidak pecah, angkat dan biarkan dingin
- Campur tepung tapioka, terigu, gula pasir aduk rata, kemudian masukan telur, aduk sampai tidak bergerindil, masukan larutan biang aduk rata, kemudian masukan larutan santan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan margarin cair dan pewarna kuning aduk rata, kemudian tutup menggunakan kain bersih biarkan sampai adonan berbuih kira2 30 menit
- Panaskan cetakan menggunakan api kecil(saya pakai cetakan kue lumpur). Aduk2 adonan bika ambon supaya buih'a hilang. Setelah cetakan panas tuang adonan kedalam cetakan(jangan sampai penuh) setelah permukaan adonan mengeluarkan gelembung tutup cetakan dan tunggu sampai permukaan'a tidak lengket kemudian angkat menggunakan sedok. Selamat mencoba 😊
- Nb: gunakan api kecil dan sering di lihat2 supaya tidak gosong
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon mini ekonomis 2 telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
