Sedang mencari ide resep roti sobek empuk (cloud bread) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk (cloud bread) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap. Lihat juga resep Roti Sobek empuk Serat Panjang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk (cloud bread), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek empuk (cloud bread) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek empuk (cloud bread) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek empuk (Cloud bread) menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek empuk (Cloud bread):
- Siapkan 3,5 gelas terigu cakra
- Ambil 6 sdm gula
- Sediakan 1/2 bgks ragi(1sdm,bs saf,fermipan dll)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sachet susu bubuk(aq susu zee)
- Ambil 2 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 3/4 gelas air,pkex dikit2,,smp ktm adonan yg pas agak lengket ya
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Adonan isi:
- Sediakan 150 gr DCC potong2
- Sediakan 2 sdm terigu
- Gunakan 1,5 gelas air
- Gunakan 1/2 sdm mentega
- Ambil Olesan:cmpr smua bahan smp tercmpr rata>>>
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 1/2 sachet madurasa
- Ambil 1 sdt mentega
Saya juga sengaja tidak membuat donat karena ingin mengurangi goreng-gorengan. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi Untuk membuat roti manis yang empuk dan lembut tidak harus ribet dan mahal kok.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek empuk (Cloud bread):
- Campur dlm 1wadah,air+ragi+kng telur+gula+vanilie+susu bubukaduk2,,lalu+tepung+garamuleni - Terakhir tmbhkn mentega,,uleni lg smp kalis,,tp adonanx agak lengket,mmg gtu lho bunda,, diamkan 1jam tutup serbet bersih
- Buat isian bs pk filing coklat di resepq yg dulu,,bs pke resep yg br jg
- Masukkan potongan cokat,tambahkan tepung+air+1sdm gula,mulai rebus api kecil smp meletup2,,tmbhkan mentega,aduk bentar,angkat,,tunggu dingin,siap dpke isian
- Stlh 1jam/smp mengembangx roti,,krn tiap merk ragi berbeda cr kerjax,,ada yg cpt mngmbg,ad yg lm,,kalo sdh ngembang uleni lg,lalu bentuk bulet2,,aq td kecil2 biar bs skali maem anak2,,jd -+ 30biji,buletan adonanan sbsr 1/2telur ayam,,ntar mekar sndri jd sebesar apel kok,,
- Isi dgn isian,,bs rs apa sj bunda,,aq rs DCc sm white coklat,lebarkan adonan ditelapak tangan beri isian tutup kembali ky bikin pastel,tutup kmbli smbl dicubit2 biar gk buyar isix,,letakkan diloyang yg dialasi krts roti yg disemir mentega tipis2,beri jarak 1cm.
- Diamkan lg 1/2 jam,stlh kembali mengembang,olesi atasx dgn kuning telur pelan2 bs ditaburi keju parut&meses suka2,,,,panasin oven 1mnt,oven roti slm 25mnt api sedang agak kecil,,penampakan roti msh ada renggangx gak apa,ntar kalo mateng dempet sendiri
- Udah mateng,,, harum susu+coklat,tekstur seratx,,,empyyuukk,,, :)))
- Br turun dr oven,dah tinggal segini,,blm aq foto, cpt2 aq bw kaburrr,,, jeprat jepret sippp,,
Tanpa bread improver atau bisa dikenal juga dengan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek empuk (cloud bread) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
