Sedang mencari ide resep tumis cumi basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Basah memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Cumi Basah:
- Gunakan 250 gr cumi basah
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdt saos pedas manis
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Sedikit gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 🐙bumbu iris🐙
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah cabe merah besar (iris serong)
- Gunakan 5 biji cabe rawit
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Yang pertama adalah cumi asin kering dan. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cumi asin dan masak hingga harum dan cumi matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Basah:
- Cuci bersih cumi,potong2 beri perasan jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih…
- Tumis bumbu iris+laos sampai layu & harum,lalu tambahkan 150ml air masukkan cumi tambahkan gula & garam tutup biarkan sampai air menyusut,tambahkan lagi sisa air masukkan bumbu2 lainnya masak lagi sampai matang & bumbu meresap…
Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cara membuat masakan cumi basah saus padang ⇔Langkah awal bersihkan cumi dari tinta cumi Lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. ⇔Kemudian masukkan daun jeruk, jahe. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Tumis cumi-cumi merupakan salah satu dari masakan sea food yang cukup populer dan mengandung protein tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan serta kecerdasan otak. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
