Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting saus padang:
- Gunakan 1/2 kg kepiting
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 1 tomat kecil
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 12 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Gula aren
- Gunakan Garam
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara menyiapkan Kepiting saus padang:
- Cuci bersih kepiting, rebus dengan air garam, tiriskan, kalau dirasa masih bau kucuri air perasan jeruk nipis. Lagu cuci, geprek2, cuci lagi.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang. Setelah agak dingin, blender. Jika sulit diblender boleh tambahkan minyak lagi.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai merah dan keluar minyaknya. Menumis ini agak lama.
- Tambahkan air, kepiting, saus tiram, kecap asin, gula, garam. Masak sampai dirasa cukup. Koreksi rasa.
- Siaaaaap 👌
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
