Sedang mencari inspirasi resep bika ambon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasilnya sangat memuaskan bika ambon mini lembut, kenyal dan bersarang penuh dan anti gagal ya Penasaran yuk cekidot videonya Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya. Bika ambon pandan yang rasanya pandaaaaaaan banget. Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Pandan:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 1 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil Bahan 2 :
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 100 gram gula pasir
- Gunakan Bahan 3 :
- Siapkan 140 gram tepung tapioka
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan 4
- Sediakan 250 ml santan (santan instan 65 ml + air)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Ambil Bahan 5 :
- Gunakan 1 Sdm mentega, cairkan
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan secukupnya Pandan pasta
Namanya bika ambon, tapi asalnya dari Medan. Kue basah tradisional ini terkenal legit dan lembut dengan teksturnya yang berongga. Pengen bika ambon. gk harus ke Medan yaaa. sdh aku share resepnya kapan hari. Hanya bisa dikirim via tiki ons !!!
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Pandan:
- Untuk bahan 1, campur semua bahan, kmudian tutup dan diamkan beberapa menit sampai keluar buih yang artinya ragi berfungsi.
- Campur bahan 2, kocok telur + gula sampai larut.
- Campur semua bahan 4, masak di atas kompor dengan api sangat kecil sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor
- Masukkan bahan 1, 2 dan 4 ke bahan 3, aduk sampai rata. Terakhir masukkan bahan 5. Aduk kembali, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam buka tutup adonan, kemudian aduk-aduk. Panaskan alat pemanggang (saya pakai pemanggang kue cubit). Masukkan adonan ke dalam cetakan, jika tengahnya sudah mulai mengering segera tutup. Terakhir bubuhkan toping, masa sebentar. Angkat
Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Didihkan santan, susu, dn jeruk, pandan & garam sambil diaduk di atas api kecil sampai aromanya. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak Langkah berikutnya, blender daun pandan dan daun suji (potong kecil-kecil terlebih dahulu agar. Anda bisa menemukan resep kue bika ambon pandan keju di web IndoTopInfo.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
