Lagi mencari ide resep bika ambon pandan ekonomis😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan ekonomis😍 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salam sahabat deBloom. . . ini adalah hasil dari second trial membuat Bika Ambon, dan . . . sukses! Bedanya uji coba yang kedua ini menggunakan jus pandan, aroma wanginya sampai menyebar kemana-mana. Sebenarnya ini buatnya dah lama tapi baru sy tulis disini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan ekonomis😍, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon pandan ekonomis😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon pandan ekonomis😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis😍 memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis😍:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 350 ml santan
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 70 gr tepung segitiga
- Siapkan 3 btr telur
- Sediakan 60 gr mentega
- Siapkan 40 gr skm (1 sachet)
- Ambil 180 gr gula pasir
- Gunakan Essens pandan
- Ambil 1 lbr daun pandan
Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini aku akan membagikan resep dan cara membuat bika ambon mini rasa pandan. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia.
Cara menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis😍:
- Rebus santan dan pandan, tambahkan essens pandan aduk hingga mendidih, dinginkan
- Campur tepung, ragi, dan santan, aduk merata jgn sampai ada gerindil, diamkan 15 mnt
- Campur gula, susu dan telur kocok hingga gula hancur (saya blender)
- Masukkan campuran telur ke dalam adonan aduk merata lalu tambahkan mentega cair, aduk lalu diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang
- Setelah mengembang aduk adonan hingga gas nya hilang, panaskan cetakan, saya memakai cetakan alfo cup, teflon saya lapisi sarangannya dandang baru taruh cetakan, setelah sangat pns tuang adonan 3/4 saja, jangan di tutup tunggu sampai berbuih banyak jika gelembung udaranya sdh pecah baru tutup sekitar 7 mnt atau hingga matang, gunakan api kcl spt lilin.
- Yg satu saya memakai oven memakai api atas bawah dg suhu 200 dercel dg pintu setengah terbuka nanti jika sdh bergelembung dan pecah pintu oven busa di tutup dan memakai api atas saja sekitar 5 mnt atau sampai matang sempurna
- Angkat kue, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan, sajikan
Aduk rata adonan beri pasta pandan / kunyit bubuk, masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA aduk rata. That makes the cake almost savory, but don't worry it stays a sweet cake. Bika ambon is often sold as street food in a sort of small pancake pan made of cast iron. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon pandan ekonomis😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
