Lagi mencari inspirasi resep bika ambon tanpa sarang 💝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon tanpa sarang 💝 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon tanpa sarang 💝, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon tanpa sarang 💝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Apa kabar manteman 😍😍 udah lama penasaran sm bika ambon dari YouTube nya ce Lin's Cake ternyata hasilnya wouw banget serat/sarang penuuh. MEMBUAT BIKA AMBON PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA Tanpa Mixer Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon tanpa sarang 💝 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BIKA AMBON TANPA SARANG 💝 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BIKA AMBON TANPA SARANG 💝:
- Siapkan Bahan di masak dahulu agar dingin suhu ruang:
- Ambil 300 gram gula pasir
- Sediakan 200 ml Air bersih
- Ambil 3 buah Sereh ukuran kecil
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan tanpa dimasak:
- Ambil 100 gram Tepung sagu tani
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 200 gram Tepung beras
- Sediakan 400 ml Santan kental
- Gunakan 1 sdm Pewarna kuning muda
Aku tetap menggunakan resep Bika Ambon Mbak Fatmah karena dari rasanya sih sudah Paling tidak, sarang-sarangnya terlihat yaa… Jadi tantangan membuat Bika Ambon yang bersarang tanpa ada bagian yang bantet sudah berhasil. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan BIKA AMBON TANPA SARANG 💝:
- Geprek sereh, daun jeruk disobek-sobek. Masak bahan yg dimasak dikompor aduk hingga gula larut & mendidih. Sisihkan tunggu dingin suhu ruang. Lalu saring.
- 1butir Kelapa yg warna hitam dikerik luarnya, parut. Sampai rumah diremas mnggunakan blender agar kental maksimal. Santan diukur 2gelas belimbing /400ml.
- Taruh diwadah 2terigu tsb + santan + pewarna kuning muda + telur + adonan gula cair..uleni hingga halus.
- Panaskan oven dulu..oles loyang dgn mentega+terigu. taruh adonan diloyang..oven hingga matang.
- Sajikan ☺️☺️
Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Bika ambon harus diadonan sampai cukup lama. Makin sering diuleni, maka sarang akan semakin banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon tanpa sarang 💝 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
