Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting saus padang:
- Gunakan 1/2 kg kepiting (saya make kepiting kecil)
- Gunakan 1 buah jagung
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 sendok saus tiram
- Gunakan 4 sendok saus cabe
- Gunakan 3 sendok saus tomat
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Siapkan royco
- Ambil sesikit lada
- Siapkan air
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 8 buah cabe mereah keritinh (sesuai selera)
- Ambil 8 buah cabe rawi
- Gunakan 4 bawnag merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan sedikit kunyit
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus padang:
- Blender bumbu halus
- Tumis bawang bombay, serai, daun salam, jahe, lengkuas, cabe merah dan daun jeruk
- Setelah tu masukkan bumbu halus masak hingga matang dan tambahkan air, masukkan telur aduk rata kemudian tambahkan kepiting Dan jagung
- Setelah air menyusut tambahkan saus tiram saus tomat dan saus cabe dan lada seDikit setelah itu maska hingga kuah nya mengental dan tambahkan daun bawang
- Selamat mencoba
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
