Lagi mencari ide resep cumi basah lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi basah lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Cara Memasak Cumi Basah Bumbu Hitam: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit diulek sampai halus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi basah lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Basah Lada Hitam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Basah Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr Cumi, potong bulat
- Ambil 1 sachet saus lada hitam (aku pake saori)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm lada hitam halus
- Gunakan Air
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 jaru lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Iris :
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe hijau besar
- Sediakan 1 buah tomat
Menu cumi lada hitam ini memang sangat mantap dan nikmat. Perpaduan antara empuknya daging cumi beserta aroma dan rasa khas dari lada hidap atau black pepper ini mampu membuat sajian ini menadji sajian yang tidak mungkin anda lewatkan begitu saja. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes?
Cara menyiapkan Cumi Basah Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi (bersihkan tinta dan kulit airnya) dan beri perasan jeruk nipis beserta garam. Diamkan 10 menit
- Cuci kembali cumi lalu rebus sekitar 5 Menit
- Tumis bawang yang telah di haluskan sampai harum, masukkan cabai, lengkuas, daun salam, tambahkan cumi dan masak sebentar
- Masukkan saus lada hitam, kecap manis, lada hitam halus, garam, dan air (200ml). Aduk rata sampai air mendidih, tes rasa. Tambahkan tomat
- Masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😊😋
Lihat juga resep Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam enak lainnya. cumi-cumi lada hitam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Basah Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
