Anda sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin,cairkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml santai (me santan kara 65 ml +air)
- Ambil Kunyit bubuk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Bahan biang
- Siapkan 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi / permifan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Pertama Buat biang ragi, di wadah campur tepung sagu,tepung terigu,gula dan garam
- Siapkan 200ml santan, masak sampai mendidih dengan kunyit bubuk,daun jeruk dan sereh. Sisihkan
- Di wadah tepung,masukan telur,biang ragi,dan margarin yg sudah di cairkan, masukan½ santan dulu, Aduk2 sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Kemudian baru masukan lagi sisa santan,aduk rata dan diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup serbet
- Setelah 1 jam adonan sudah berbuih, aduk2 sampai buih nya hilang, panaskan teflon,letakan loyang di atas teflon dan panaskan loyang terlebih dahulu, setelah loyang panas olesi margarin lalu masukan adonan, masak adonan dengan api kecil agar bawah nya tidak gosong dan selama proses memasak teflon tidak di tutup ya….biarkan terbuka
- Masak selama 30-40 menit dengan api kecil, sampai keluar rongga2 pori nya, setelah keluar pori2 nya baru tutup selama 3-5 menit agar permukaan nya matang.
- Setelah matang biarkan dingin, lalu kemudian di potong2
Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
