Sedang mencari ide resep soto mie kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep soto mie bogor. kuah bening enak dengan bumbu bumbu sederhana. Yuk belajar cara membuat masakan soto mie untuk menu jualan Paling nikmat dan segar adalah soto mie kuah bening dengan beberapa tambahan bahan pelengkap lainnya. Bahkan paling nikmat yakni soto mie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie kuah bening memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie kuah bening:
- Sediakan 250 gr tetelan daging sapi
- Sediakan 1 pcs Wortel potong serong, gag punya lobak 😁
- Ambil Air untuk membuat kaldu soto
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Jahe
- Siapkan 3 pcs kemiri
- Gunakan secukupnya Bawang merah putih
- Gunakan Sereh geprek
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk d robek
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu sapi
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Risol isi bihun
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Tomat
- Gunakan Bihun dan mie Kuning yg sudah d seduh air panas
- Gunakan Irisan kol
- Siapkan Rajangan daun bawang
- Siapkan Sambal soto mie :
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Resep Soto Bening mungkin tidak sepopuler resep soto ayam madura atau resep soto yang lain, tetapi kalah masalah rasa, resep masakan soto ini tidak kalah lho dibandingan dengan saudaranya yang lain. Tentu saja, itu kembali lagi ke selera pribadi masing masing, tetapi buat teman teman yang. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil Agar kuah soto bening, jangan gunakan air bekas rebusan kikil sebab warnanya putih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie kuah bening:
- Cuci bersih tetelan daging sapi, siapkan panci berisikan air untuk buat kaldu soto mie, rebus tetelan hingga empuk
- Blender atau ulek bumbu halus.. jika sudah tumis dgn sedikit minyak, tumis hingga wangi
- Jika sudah wangi masukkan bumbu halus k dalam kuah kaldu, tambahkan garam gulpas dan kaldu sapi, jgn lupa cek rasa ya.. karna puasa ngasihnya sedikit2 dulu saat buka puasa baru d koreksi kembali 😊
- Rebus bahan sambal hingga layu, jika sudah layu angkat lalu ulek kasar tambahkan garam
- Siapkan bahan pelengkap, tata dalam mangkuk saji, jika mau makan sajikan dalam keadaan panas
- Selamat menikmati 😀
Saat merebus daging, jangan lupa untuk mengangkat dan. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng Artikel ini akan menjelaskan aneka resep soto mie bogor, dari yang memiliki kuah bening sampai kuah merah. Banyak sekali pembeli Soto Mie Bogor Mang Nday yang bertanya-tanya tentang kuah Soto Mie nya. "Kok kuning ya? Setauku kuahnya tuh merah gitu" hmmm.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
