Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang ala mami nita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang ala mami nita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Dapur mama Nita mau berbagi resep kepiting saus padang yg Enak pastinya dan buatnya simple no ribet. Makan Enak : Kepiting Saus Padang Ala Mami Ofee #kepiting #kepitingsauspadang #makanenak #resep #resepmakanan #kepitingenak #antonsahadi. TV bersama dengan Bonita Adi @adoybonita dapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang ala mami nita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus padang ala mami nita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang ala mami nita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang ala Mami Nita menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang ala Mami Nita:
- Ambil 1 ekor kepiting (sy kepiting papua yg besar)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (iris serong)
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm saus sambal (sy Indofood pedas)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 2 sendok air
Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya. Kepiting saus padang buatan sendiri sekarang siap untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Padang ala Mami Nita:
- Rebus air hingga mendidih (bukan yg 500 ml ya, air secukupnya aja untuk merebus kepiting) lalu masukan kepiting yang sudah di geprek cangkongnya (jangan sampe ancur ya ngegepreknya, yg penting makannya jadi gak susah) masak sebentar hingga mendidih lagi. Angkat dan tiriskan, air sisa rebusan dibuang ya soalnya bau amis.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan jahe sampai harum. Tambahkan air, kecap ikan, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih.
- Masukan kepiting, masak sebentar lalu kepitingnya diangkat disusun di piring saji. Kuahnya masih dimasak dan ditambahkan daun bawang dan telur yang dikocok lepas sambil diaduk-aduk
- Terakhir larutkan maizena dengan air aduk sampi rata. Tambahkan kedalam kuah tadi sambil dimasak sebentar hingga mengental.
- Siram kuah keatas kepiting dan sajikan.
Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. (Foto: Shutterstock).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang ala mami nita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
