Sedang mencari ide resep kepiting saus padang dijamin maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang dijamin maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang dijamin maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saus padang dijamin maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Batam Pos lagi makan di barelang seafood restaurant nih. Menunya ada ikan asam pedas, udang mozarella, rajungan lada itam, kepiting saus padang. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang dijamin maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus:
- Siapkan Rebus kepiting
- Sediakan 1 kg kepiting
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sereh (dikeprek)
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung kemiri yang disangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 10 cabai besar
- Gunakan 7 cabai rawit
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 2-3 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 3-4 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sereh (dikeprek)
- Sediakan 1 telur kocok terlebih dahulu
- Siapkan secukupnya Duaun bawang
Untuk memasak kepiting saos padang cukup praktis dan. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus:
- Rebus kepiting hidup dengan daun salam, sereh dan garam 10 menit
- Setelah direbus, bersihkan kepitingnya (dibuka cangkangnya, bersihkan insangnya, dll), dan dikeprek supaya nanti bumbu bisa meresap ke dalam kepiting
- Setelah dicuci bersih, siapkan bahan-bahan yang akan ditumis
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh (dikeprek) hingga harum
- Lalu tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat dan minyak wijen aduk hingga tercampur rata
- Tanbahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu cicipi jika sudah pas masukan telur yang sudah dikocok lalu aduk hingga rata lalu masak terus hingga bumbu sudah tercium aroma harum
- Masukkan kepiting yang telah direbus dan aduk dengan bumbu hingga semua kepiting terlumuri oleh bumbu, setelah itu taburkan daun bawang secukupnya
- Kepiting siap di sajikan (Selain kepiting bisa diganti dengan cumi,udah dll)
Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
