Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saus Padang:
- Ambil 5 bh kepiting uk. Sedang, cuci bersih
- Ambil 2 bh bawang bombay, potong kotak
- Ambil 1 ruas kecil jahe, memarkan
- Gunakan 1 bh nanas (opsional), blender
- Sediakan 2 bh jagung, potong2
- Gunakan 1-2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Bumbu saus:
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas kecil jahe, cincang halus
- Siapkan 4 bh cabe rawit, haluskan
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 5 sdm saus pedas
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Gula, garam, merica
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Mentega
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara membuat Kepiting Saus Padang:
- Rebus kepiting dg jahe, garam hingga matang
- Potong2 jagung, bombay
- Panaskan minyak dan mentega, tumis baput, bombay, jahe dan cabe hingga harum
- Masukkan bahan bumbu lainnya, tambahkan air
- Masukkan jagung, masak hingga setengah matang
- Masukkan kepiting, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan kocokan telur, aduk lagi, cek rasa
- Jika sudah pas, angkat, sajikan
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
