Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saus Padang:
- Gunakan 3 Ekor Kepiting
- Sediakan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 SDM Air asam Jawa
- Ambil 3 SDM Saos Sambal
- Gunakan 1 SDM Saus Tiram
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 SDT lada Bubuk
- Ambil 1 Batang serai Geprek
- Sediakan 1 Ruas Jahe Geprek
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Daun bawang
- Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombai
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 2 Buah kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Air Jeruk nipis
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Rebus kepiting dengan air dan masukkan air perasan jeruk nipis serta garam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Iris daun bawang dan bawang bombay
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah harum masukkan bawang bombay, jahe, serai dan daun jeruk
- Setelah bawang bombay layu, masukkan saus sambal, saus tiram, lada bubuk, air asam jawa, garam dan penyedap, beri sedikit air sesuai dengan kekentalan yg diinginkan
- Masukkan kepiting, aduk dan masak sekitar 5 s.d 10 menit lagi. Masukkan daun bawang
- Siap dihidangkan
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
