Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting saus padang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Siapkan 1 kg Kepiting
- Siapkan 1 buah Jagung
- Sediakan 1 buah Wortel
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan Jahe 1 ruas geprek
- Ambil Cabe merah besar
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 7 sdm Saos sambal
- Siapkan 3 sdm Saos tiram
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe merah
- Gunakan segenggam Cabe rawit
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus padang:
- Bersihkan kepiting lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu rebus sekitar 10 menit
- Masukkan minyak kedalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe lalu tmbahkan sedikit air
- Masukkan jagung dn wortel masak hingga wortel empuk.,
- Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Kemudian aduk tambahkan saos sambal dan saus tiram lalu tambahkan garam, lada bubuk, sedikit gula. Koreksi rasa
- Kemudian masukkan kepiting yg telah direbus aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap, lalu masukkan cabe merah yg telah dipotong2, aduk rata
- Kepiting saus padang siap di sajikan..
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
