Anda sedang mencari ide resep cah cumi basah kembang kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah cumi basah kembang kol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu. Kalau saya pribadi masakan di rumah memang banyaknya tumis soalnya saya pengen cepet, hehe. Lagipula hampir semua jenis bahan makanan bisa ditumis kan, jadinya mau pakai bahan apa aja ya tinggal sesuaikan aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah cumi basah kembang kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah cumi basah kembang kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah cumi basah kembang kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cah cumi basah kembang kol menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cah cumi basah kembang kol:
- Gunakan 1 kg cumi basah besar (sy dpt isi 2)
- Sediakan 1/2 kg kembang kol
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar dicincang
- Ambil 3 siung bawang putih di geprek dan dicincang
- Ambil Daun bawang secukup nya
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 bungkus saori saos tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula pasir secukupnnya
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan Minyak sayur
Sajian tumis kapri kembang kol adalah sajian yang lezat dan begitu gurih. Selain itu hidangkan ini pun cukup lezat dan mudah untuk dibuat dirumah. Caranya, potong kembang kol sesuai dengan bentuk kuntumnya. Gunakan pisau untuk memotong kuntumnya dan potong bagian bawah yang sudah tua.
Cara membuat Cah cumi basah kembang kol:
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula,Cuci bersih cumi, potong2 kotak, kemudian diberi jeruk nipis, diamkan 5 menit, sisihkan
- Siangin kembang kol, petik tangkai2 nya, cuci bersih dan rebus sebentar sampai stengah matang, kemudian sisihkan
- Setelah 5 menit, cuci bersih cumi dan bahan yang lainnya
- Siapkan wajan, tuang minyak sayur untuk menumis
- Tumis, bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, daun bawang hingga sedikit layu, setelah itu masukkan cumi, kembang kol, tomat aduk aduk kemudian tambahkan sedikit air, tutup wajan sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula, kaldu penyedap rasa, merica, kecap ikan dan saori saos tiram, aduk2 kemudian test rasa
- Setelah pas, matikan kompor dan siap disajikan
Resep Kembang Kol Kriuk ini adalah resep cemilan yang unik dan sehat. Kembang kol atau bunga kol merupakan tumbuhan yang termasuk dalam kelompok botrytis dari jenis Brassica oleracea (suku Brassicaceae). Bunga kol atau sering disebut dengan kembang kol merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki manfaat berlimpah untuk hidup kita. Resep Cah Kembang Kol mudah dibuat dan tidak perlu membutuhkan waktu yang lama. Soal rasa, menu praktis satu ini pasti disuka deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah cumi basah kembang kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
