Sedang mencari ide resep kepiting saos padang ala bucik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang ala bucik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang ala bucik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang ala bucik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Video ini menampilkan tahapan selanjutnya dari pembuatan kepiting saos padang. Yuk, simak hanya di Video KapanLagi! Bagaimana cara memasak kepiting saus padang?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang ala bucik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting saos padang ala bucik menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting saos padang ala bucik:
- Sediakan 4 ekor kepiting
- Gunakan 1 buah jagung
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 buah Sereh
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah lombok besar
- Ambil 1 buah tomat atau 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Irisan lombok besar
- Sediakan Maizena untuk mngentalkan (bila suka)
- Siapkan Kecap (secukupnya)
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
Kepiting saus Padang is traditionally served warm with white. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Cara menyiapkan Kepiting saos padang ala bucik:
- Bersihkan kepiting, rebus dengan sereh dan garam. (Setelah masak, potong jadi 2 bagian). Untuk jagung rebus/ kukus terpisah.
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan lombok besar dan bawang bombay.
- Tambahkan kuah rebusan kepiting. Setelh mendidih masukkan telur yg sdh dikocok. Aduk, lalu masukkan jagung dan kepiting.
- Bila ingin kental, tambahkan sesendok maizena yg sdh dilarutkan. Masukkan pelengkap, aduk rata. Sajikan.
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Setelah semua bahan di atas terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya. Pertama matikan semua kepiting yang masih hidup tersebut, kemudian ambil kakinya dan memarkan pada bagian capitnya. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Cara mengolah kepiting saus padang yang enak ala resto tentu saja bukan hal yang sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting saos padang ala bucik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
