Anda sedang mencari ide resep bika ambon sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon sederhana:
- Siapkan 100 gram Tepung Terigu Pro Rendah
- Siapkan 120 gram gula pasir
- Ambil 50 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 2 butir telor kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Ambil 1 sdm margarin dicairkan
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 8 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan sobek sobek)
- Sediakan 4 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang serah geprek
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Siapkan Bahan Biang:
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. Kue bika ambon sangat enak serta mudah dibuat. Bika Ambon, kue berwarna kuning berlubang-lubang ini cukup tersohor.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon sederhana:
- Siapkan bahan rebus santan + sereh +daun pandan + daun jeruk + bubuk kunyit, rebus sampai mendidih. Biarkan dingin
- Buat biang :Siapkan bahan nya, air dan ragi instan + gula pasir, tutup diamkan selama 15 menit sampai ragi nya naek 2kali..Cairkan margarin biarkan dingin
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, kanji/ tapioka, vanili,garam,gula,aduk aduk + telor + larutan ragi instan nya, aduk aduk biar kecampur rata, lalu tambahkan margarin cair.lalu masukan.santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis.
- Sampai terlihat licin, tutup.dengan kain.Diamkan selama.1 jam, jika terlihat berbuih maka ragi nya sudah bekerja.
- Panaskan loyang, supaya tidak cepat gosong beri alas dengan seng. Masukan santan sampai berbuih,
- Kecilkan api supaya tidak gosong. biarkan terbuka setelah pinggirnya agak keras, maka bisa ditutup.tapi sekali.kali dilihat supaya tidak.gosong.
Rasanya manis dan legit, bikin nagih ingin menyantapnya lagi dan lagi. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
