Sedang mencari ide resep bika ambon sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Sederhana memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Sederhana:
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 200 ml santan(aku 200 ml air)
- Siapkan 1 sch santan bubuk(aku)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun pandan(aku skip)
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit(aku skip)
- Gunakan 1 sdm pasta pandan(aku sebagai ganti kunyit)
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm air hangat
Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. Kue bika ambon sangat enak serta mudah dibuat. Bika Ambon, kue berwarna kuning berlubang-lubang ini cukup tersohor.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Sederhana:
- Buat biangnya dulu. Campur semua bahan,aduk diamkan kira-kira 15 menit sampai berbuih.
- Masak air lalu masukkan daun jeruk,sereh dan garam. Setelah mendidih biarkan supaya dingin. Campur terigu,tepung tapioka,vanili dan santan bubuk dengan air yang dimasak tadi dan bahan biang. Aduk. Lalu tutup, diamkan sampai berbuih. Bisa 1/2 -1 jam tergantung suhu ruangan.
- Kocok telur dengan margarin yang dicairkan. Aku salah baca resep. Lalu masukkan ke adonan tadi,tutup adonan dan tunggu sampai berbuih lagi. Aku tambah 1 sdm pasta pandan.
- Setelah berbuih,aduk sebentar lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin. Panggang api sedang. 30 menit pertama aku buka sedikit pintu ovennya. Lanjut dipanggang sampai matang.
Rasanya manis dan legit, bikin nagih ingin menyantapnya lagi dan lagi. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
