Sedang mencari ide resep tumis cumi basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi basah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Sajian tumis cumi pedas yang menyegarkan untuk keluarga tercinta. (Foto: Shutterstock). Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Cumi Basah Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi Basah Pedas:
- Ambil 500 gram Cumi (me : 1 kantung plastik)
- Sediakan 1 buah Lemon / Jeruk Nipis (spy cumi tdk amis stlh dicuci)
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Cabai Merah Besar
- Ambil 3 buah Cabai Rawit Setan
- Ambil 1 buah Tomat Ukuran Besar
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 buah Sereh (geprek)
- Ambil Secukupnya Gula, Garam, Penyedap
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Minyak
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Begitulah cara membuat Tumis Cumi Pedas yang paling enak, silakan anda coba hmm. rasanya nendang pokoknya. Jangan lupa di share ke media sosial ya agar sahabat anda juga bisa merasakan tumis cumi pedas.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Basah Pedas:
- Bersihkan cumi dan buang tintanya hingga bersih, bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sesuai selera
- Panas kan minyak lalu tumis bahan yg telah diiris serta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga beraroma. Kemudian beri air, gula, garam serta penyedap secukupnya
- Panas kan minyak lalu tumis bahan yg telah diiris serta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga beraroma. Kemudian beri air, gula, garam serta penyedap secukupnya
- Masukan cumi, tunggu hingga cumi matang. (Jangan terlalu lama, karena akan membuat cumi keras atau susah digigit).
- Cumi siap dihidangkan
Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Dibalik tinta hitam yang memberikan khas rasa gurih ini ternyata dapat membantu melawan sel kanker. Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi putih hangat dan juga lalapan sesuai selera ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
