Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak ceker enak lainnya. Jika biasanya kita mengonsumsi seblak dengan ceker ayam, berbeda dengan Bobon. YouTuber itu memilih ceker komodo untuk menemani sajian seblak kuahnya." Ketika Masterchef terbaik di dunia memasak seblak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker:
- Siapkan 1/2 Kg Ceker ayam
- Ambil Secukupnya Kerupuk oren
- Gunakan Secukupnya Siomay kering kecil
- Sediakan Secukupnya Makaroni (Tambahan toping sesuai selera)
- Sediakan Sesuai selera Cabe merah kering
- Siapkan 1 Butir Telur ayam
- Gunakan Sesuai selera Cabe rawit domba
- Sediakan 2 Lembar Daun salam
- Sediakan 1 Batang Daun bawang
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 Siung Bawang putih
- Sediakan 2 Ruas Kencur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Air Putih
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas Bandung ini bisa dicoba. Resep seblak ceker kering ini menggabungkan pedasnya cabai dan lezatnya bumbu seblak yang khas. SuaraJabar.id - Banyak wargi Jabar sudah khatam nikmatnya seblak ceker. Makanan tradisional yang berbahan dasar kuah cikur alias kencur dicampur kerupuk dan ceker tersebut digemari banyak orang baik tua maupun muda.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker ayam dan daun salam sampai matang (sekitar 20-30 menit)
- Di panci terpisah rebus juga cabe merah kering (sekitar 5-10 menit), lalu tiriskan
- Sambil menunggu rebusan ceker buat bumbu halus, yaitu bawang merah; bawang putih; cabe merah kering yang telah direbus; cabe rawit domba; kencur, tambahkan garam sedikit
- Setelah ceker matang, tumis bumbu halus sampai agak matang, lalu masukan ceker aduk sebentar lalu masukan air rebusan ceker tadi, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir sesuai selera, tunggu sampai air agak surut dan meresap kedalam ceker, tambahkan lagi air lalu masukan kerupuk dan makaroni, aduk dan tunggu sebentar
- Setelah kerupuk lunak, masukan telur, daun bawang, dan siomay kering, aduk sampai semua tercampur
- Lalu sajikan 😊
Menariknya, ceker atau kaki ayam terbukti memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. "Seblak ceker komodo, itu mentah-mentah dicelupinnya ya," tulis netizen. "Kebanyakan cuci tangan sih. Jdi cekernya sampek begitu warnanya, jadi ngeri mau makannua" tulis netizen. "Extream donk.pake kaki tirex, tampilannya ngeri nih yang makan auto berubah jadi power rangers," tulis netizen lainnya. Resepmakanan.id - Cara membuat seblak ceker saat ini telah banyak dicari oleh pecinta kuliner asli sunda ini. Jika anda ingin membuat seblak, tambahkan dengan bahan yang anda suka seperti ceker ayam atau bahan lainnya. Dengan adanya ceker ayam pada seblak buatan anda, maka rasanya akan lebih kuat dan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
