Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting saus padang:
- Siapkan 1/2 kg kepiting
- Gunakan 1 bh Jagung manis
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Gunakan 8 cabe keriting merah
- Gunakan 4 cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 bh kemiri
- Sediakan 2 sdm Gula
- Siapkan 2 sdm Garam
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara menyiapkan Kepiting saus padang:
- Cuci bersih kepiting dan jagung manis selanjutnya rebus kepiting dan jagung manis dengan air 500ml tambahkan jeruk nipis
- Setelah itu tumis sampai harum bumbu halus daun jeruk dan daun salam tambahkan 6 sendok sayur air rebusan kepiting lalu biarkan hingga mendidih
- Selanjutnya tambahkan saus sambal saus tomat dan saus tiram
- Lalu masukan kepiting jagung yang tadi sudah direbus diamkan sampai matang dan aduk hingga bumbu saus Padang meresap ke dalam kepiting
- Finish kepiting saus Padang siap di hidangkan.
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
