Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Padang memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Ambil 500 gram kepiting rebus
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 bks saori Saus tiram
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 4-5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus (Bahan II)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 1/2 ruas jari kunyit
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan irisan tomat aduk sebentar. Tambahkan air dan masukan jagung manis
- Masukan kepiting yang sudah direbus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan gula pasir tunggu sampai kuah sedikit meresap dan siap dihidangkan
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
