Anda sedang mencari ide resep cumi basah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Oseng-oseng cumi praktis bumbunya hanya di rajang doang cara menghilangkan bau amisnya cukup menambahkan daun kemangi sama tinta hitamnya tidak usah dibuang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi basah asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi basah asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi basah asam manis menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi basah asam manis:
- Ambil 1/2 cumi basah
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Batang sereh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Asem
- Gunakan Jeruk lemon
- Gunakan Air
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Cara membuat Cumi basah asam manis:
- Cuci cumi hingga bersih lumuri dengan perasan jeruk lemon agar tidak bau amis tunggu 10-15 menit lalu cuci kembali
- Ulek kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih tumis hingga harum masukan irisan bawang bombay dan cabe merah,tambahkan daun salam, batang sereh geprek lengkuas dan jahe masak bumbu hingga matang lalu beri air dan masukan cumi yg sudah di cuci.
- Beri penyedap rasa, garam, gula merah, dan asem (koreksi rasa)
- Tunggu hingga air menyusut dan tadaaa cumi asam manis siap dihidangkan. 😊
Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Ada resep masakan cumi basah balado, resep masakan cumi basah saus asam manis, resep masakan cumi basah saus tiram dan lain sebagainya. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Makanan cumi basah tumis kuah ala. Description: Cumi basah asam manis yummy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi basah asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
