Sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak ceker enak lainnya. Jika biasanya kita mengonsumsi seblak dengan ceker ayam, berbeda dengan Bobon. YouTuber itu memilih ceker komodo untuk menemani sajian seblak kuahnya." Ketika Masterchef terbaik di dunia memasak seblak!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak ceker:
- Ambil Segenggam kerupuk
- Ambil Ceker ayam
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa secukupnya, saori, ½ sdm saus sambal
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 . Kencur
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Siapkan 5 cabau rawit merah
- Siapkan 1/2 biji kemiri
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas Bandung ini bisa dicoba. Resep seblak ceker kering ini menggabungkan pedasnya cabai dan lezatnya bumbu seblak yang khas. SuaraJabar.id - Banyak wargi Jabar sudah khatam nikmatnya seblak ceker. Makanan tradisional yang berbahan dasar kuah cikur alias kencur dicampur kerupuk dan ceker tersebut digemari banyak orang baik tua maupun muda.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker:
- Rebus ceker hingga empuk. Jika sudah, taruh di wadah terpisah.
- Lalu ambil segenggam kerupuk dan rebus hingga lunak.
- Sambil menunggu merebus kerupuk, buat bumbu terlebih dahulu. Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, dan cabai. Uleg sampai halus.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum
- Tiriskan kerupuk, dan masukkan kaldu ceker, kerupuk rebus, dan ceker kedalam tumisan bumbu.
- Cuci bersih sawi hijau, lalu potong dan masukkan kedalam panci tadi. Lalu koreksi rasa dengan menambah garam, penyedap rasa secukupnya, saori, saos sambal kedalamnya.
Menariknya, ceker atau kaki ayam terbukti memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. "Seblak ceker komodo, itu mentah-mentah dicelupinnya ya," tulis netizen. "Kebanyakan cuci tangan sih. Jdi cekernya sampek begitu warnanya, jadi ngeri mau makannua" tulis netizen. "Extream donk.pake kaki tirex, tampilannya ngeri nih yang makan auto berubah jadi power rangers," tulis netizen lainnya. Resepmakanan.id - Cara membuat seblak ceker saat ini telah banyak dicari oleh pecinta kuliner asli sunda ini. Jika anda ingin membuat seblak, tambahkan dengan bahan yang anda suka seperti ceker ayam atau bahan lainnya. Dengan adanya ceker ayam pada seblak buatan anda, maka rasanya akan lebih kuat dan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
