Sedang mencari ide resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cloud bread (roti awan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hallo selamat datang di channel saya. Pada video kali ini, saya ingin mencoba membuat cloud bread atau roti awan. Roti awan ini memiliki tekstur yang lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cloud bread (roti awan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cloud Bread (roti awan) menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cloud Bread (roti awan):
- Sediakan 3 putih telur
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 1/2 sdm maizena
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Kombinasi warna putih dan biru langit seolah-olah menggambarkan awan atau bisa dibuat warna warni sesuai selera yang terinspirasi dari kartun. Setelah sebelumnya warganet, dibuat heboh dengan resep Pangsit Lek Gino, Spageti panggang, kini hadir resep cloud bread roti awan yang juga banyak dicoba. Pastikan untuk mengocok putih telur dan krim terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan Cloud Bread (roti awan):
- Mixer putih telur sampai berbuih, lalu masukkan gula pasir secara bertahap, mixer lagi hingga kaku, masukkan tepung maizena dan vanili bubuk mixer hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pasta pandan, aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah di olesi baking paper.
- Taruh adonan putih dan hijau secara bergantian, selang seling, ratakan.
- Oven suhu 150° sekitar 35 menit (sesuaikan oven masing masing).
Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas. Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Anda pernah menonton film animasi Cloud Bread?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread (roti awan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
