Lagi mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Sediakan 1 kg kepiting segar
- Sediakan 1 ons cabe setan(domba)/sesuai selera
- Sediakan 6 bj Cabe keriting
- Siapkan 6 bj bawang putih
- Ambil 8 bj bawang merah..
- Sediakan 7 bj kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Gunakan Seruas kunyit..
- Sediakan Seruas Jahe/ secukupnya
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Sere
- Gunakan Laos
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Kecap sedikit saja
- Gunakan Saos secukupnya sesuai selera (saya pakai belibis yg pedas)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Gula
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara menyiapkan Kepiting saus padang:
- Bersihkan kepiting lalu di rebus.setelah setengah matang d belah..dan sisihkan
- Ulek semua bahan kecuali pelengkap…
- Tumis bahan yg sudah di ulek dan bahan pelengkap..kecuali daun bawang dan kecap…tumis sampai harum dan masukan saos nya..kasih air secukupnya
- Masukan kepitingnya dan d beri irisan daun bawang dan kecap sedikit… Kasih garam.kaldu jamur dan gula….tunggu sampai 10menitan..dan siap d sajikan…
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
