Sedang mencari inspirasi resep kepiting / rajungan saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting / rajungan saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. mari kita memasak yuk. Kemarenan bikin kepiting sc padang buat tetangga kok si kaka mau. padahal pedas & pakai saus sambal lho. terus dapet kiriman kepiting,,, ya wis langsung eksekusi Video masak ada di youtube dapurungu, follow yah!! Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting / rajungan saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting / rajungan saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting / rajungan saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting / Rajungan Saus Padang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting / Rajungan Saus Padang:
- Ambil 6 ekor kepiting/rajungan
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Saus tiram
- Ambil 1 bh telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt Gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit merah
Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Cara mengolah kepiting saus padang yang enak ala resto tentu saja bukan hal yang sulit. Karena bahan-bahan yang dibutuhkan pastinya sudah tersedia di dapur. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini.
Cara membuat Kepiting / Rajungan Saus Padang:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay.
- Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas.
- Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk.
- Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih.
- Siap dihidangkan.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Njajan.com - Masakan dengan bumbu Padang identik dengan rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah. Termasuk juga saus padang yang biasa dilumurkan ke berbagai macam bahan makanan seperti cumi, udang, dan kepiting.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting / rajungan saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
