Lagi mencari inspirasi resep kepiting manis saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting manis saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
TV bersama dengan Bonita Adi @adoybonita dapat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting manis saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting manis saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting manis saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Manis Saus Padang menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Manis Saus Padang:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 ekor kepiting, buka cangkangnya, lalu belah 2bagian
- Gunakan 1 ekor cumi, potong potong ya
- Sediakan 3 ekor udang ukuran sedang
- Siapkan 5 kerang dara
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay iris
- Gunakan 2 cm jahe, cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang iris iris
- Gunakan 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah jagung, potong sesuai selera
- Gunakan 1 sem saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabe merah kriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Tuang saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, dan kecap manis. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya.
Cara menyiapkan Kepiting Manis Saus Padang:
- Siapkn wajan, lalu panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus dan wortel ya sampai harum dan matang
- Lanjut masukkan seafood nya, lalu jagung dan masukkan juga bumbu perasaa. aduk aduk smapai bumbu meresap
- Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap asin, saus sambal, saus tomat, tahu, dan air….aduk lagi sampai tercampur rata. Tunggu sampai kuah mendidih dan mengental…
- Setelah kuah mendidih dan seafoodnya matang, koreksi rasa lagi. Jika kira kira dirasa sudah pas, matikan api, lalu tabur daun bawang di atasnya….
- Selamat mencoba….
Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. The spicy Padang sauce is usually made with a combination of shallots, garlic, ginger, candlenuts, chili peppers, turmeric, onions, kaffir lime leaves, bay leaves, ketchup, and oyster sauce. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting manis saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
