Sedang mencari ide resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cloud bread (roti awan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cloud bread (roti awan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cloud bread (roti awan) memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cloud bread (roti awan):
- Gunakan 3 butir putih telur
- Gunakan 3 sdm gula pasir halus
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis/ jeruk lemon
- Ambil Pewarna makanan biru (saya pke cross)
- Sediakan 1 sdt vanilla ekstrak
Merupakan roti dengan tekstur selembut kapas yang rendah kalori. Bikinnya mudah dan simpel, hanya butuh tiga bahan. Kali ini Resep Roti Awan Cloud Bread Viral. Roti awan atau cloud bread yang kemunculannya meramaikan jagat media sosial belakangan ini ternyata bukan makanan yang baru dikenal.
Langkah-langkah menyiapkan Cloud bread (roti awan):
- Mixer putih telur dan perasan jeruk nipis biar g amis (pastikan wadah kering ya gg ada campuran air) sampai berbusa
- Setelah berbusa masukkan gula mixer terus sampai stiff peaks ya. Matikan mixer
- Masukkan maizena,vanilla ekstrak aduk sampai rata jgn lama2 biar adonan yg ngembang itu g turun lalu masukkan pewarna biru aduk rata.
- Siapkan loyang di alasi kertas roti taruh adonan bentuk bulat atau selera
- Oven dg suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai matang di sesuaikan suhu oven masing2 ya ☺️
- Taraaaaa 💕💕
- Jgn lupa momen terentingnya moms sobek rotinya 🤭
Kemunculan cloud bread bermula dari keinginan pelaku diet untuk bisa menyantap roti yang bebas gluten dan rendah karbohidrat. Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba. Diet rendah karbo atau disebut juga diet keto biasanya dijalankan oleh mereka yang ingin mengontrol gula darah. Sesuai namanya, cloud bread merupakan roti yang lembut, ringan, dan mengembang seperti awan. Roti ini sedang jadi tren terbaru di Indonesia, salah satunya karena cara membuatnya yang begitu sederhana dan membutuhkan sedikit bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cloud bread (roti awan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
