Sedang mencari ide resep kepiting saus padang ala chef norman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang ala chef norman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang ala chef norman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang ala chef norman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kepiting saos Padang Super ENAK Legendaris kuliner Medan Johor. Kepiting saus bombay menu special ala enny tangerang!!! Chicken Wings Saus BBQ - eKitchen with Chef Norman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting saus padang ala chef norman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang ala Chef Norman memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman:
- Gunakan 2 ekor kepiting jantan / telur cuci bersih,potong,keprak pelan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan bumbu :
- Gunakan 2 sdm cabe merah giling
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 1 btg daun bawang iris serong
- Sediakan 🍅Bahan Saus 🍅
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 chicken powder + air (air kaldu)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1/2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 6 bAwang merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan 2 ruas jahe
Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang ala Chef Norman:
- Kucuri kepiting dengan air jeruk nipis.Siapkan bahan dan bumbu halus.Tips memasak cepat.👉jadi semua bahan dan bumbu harus sudah ready pas masak 👨🏼🍳👨🏾🍳
- Panaskan wajan,kukus kepiting sampai matang /rebus 3 menit di air mendidih tiriskan.(sy kukus +_5 menit)
- Panaskan wajan beri minyak,tumis bumbu halus sampai harun,tambahkan cabe giling. Masukkan bawang bombay dan daun jeruk daun salam.Tambahkan air kaldu (chicken powder + air)
- Masukkan bahan saus,saus tiram,saus sambal aduk rata,masukkan gula pasir, garam.Test rasa.Tambahkan skrg sampai pas rasanya.
- Masukkan kepiting aduk rata (masukkan telur aduk sampai mengental,saya skip telurnya).Saat plating.Taruh kepiting.Siram dengan sausnya enak.
- Kepiting Saus Padang siap untuk di sajikan.
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang ala Chef Norman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
