Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting kerang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting kerang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting kerang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Kemarenan bikin kepiting sc padang buat tetangga kok si kaka mau. padahal pedas & pakai saus sambal lho. terus dapet kiriman kepiting,,, ya wis langsung. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting kerang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting kerang saus padang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting kerang saus padang:
- Ambil 1/2 kg kepiting
- Siapkan 1/2 kg kerang
- Sediakan 1 bh telur
- Gunakan 1 bh serai digeprek
- Siapkan 2 bh daun salam
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan I btg Daun bawang
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Saus cabe
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 bks Masako
- Gunakan 1 sdt maizena
- Siapkan secukupnya Daun selada
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting kerang saus padang:
- Bersihkan kepiting dan kerang hingga benar2 bersih dan tidak ada kotoran ataupun pasir.
- Didikan air, rebus kerang setelah selesai rebus kepiting kira2 5 menit.
- Blender/ haluskan : bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Panaskan kuali, masukan minyak goreng. Setelah panas masukan bawang bombai tumis hingga menguning, masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukan saus tiram, saus tomat, saus cabe dan gula. Aduk merata. Tambahkan air secukupnya. Masako secukupnya.
- Setelah mendidih masukan kerang dan kepiting yg sudah direbus, aduk2 merata, tambahkan maizena.
- Setelah matang kocok telur, masukan dalam kuali, aduk2 merata, terakhir tambahkan potongan daun bawang.
- Selesai, masakan siap dihidangkan. 😊😊😊 selamat mencoba ya bunda🤗
War die Ermordung von Khashoggi ein Verbrechen, geplant vom saudischen Staat? Warum stellte Jamal Khashoggi eine solche Bedrohung für den saudischen Staat dar und warum wollten sie ihn loswerden? Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting kerang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
