Lagi mencari ide resep sei sapi lidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sei sapi lidah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Varian menu sei sapi, ayam dan Iga disajikan dengan berbagai macam sambal pilihan khas nusantara, berpadu menghasilkan Se'i Lidah Sapi + Sambal Matah + Sayur Bunga Pepaya + Kuah kaldu. Sei Sapi Kana juga menawarkan paketan sei ayam dan sei lidah. Restoran ini juga menyediakan Paket ini terdiri dari Sei Sapi, Sei Ayam dan Sei Lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sei sapi lidah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sei sapi lidah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sei sapi lidah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sei Sapi Lidah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sei Sapi Lidah:
- Ambil 1 kg Lidah Sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih alusin
- Sediakan Garem
- Siapkan Lada
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 11 biji Rawit
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 2 btg Sereh
- Ambil Garem
- Ambil Lada
- Ambil Penyedap rasa sapi
- Ambil Bubuk Ketumbar
Resep sei sapi ini cukup unik karena harus dimatangkan dengan cara diasap, bukan dipanggang biasa di atas wajan dan teflon. Se'i Sapi Lamalera adalah restoran Se'i Sapi yang menyajikan daging asap dengan resep otentik khas @seisapilamalera juga lagi adain promo nih buat sei sama tongsengnya, biar ga penasaran. Se'i merupakan daging asap khas Nusa Tenggara Timur. Menu yang dimasak dengan kayu bakar ini juga ada di ibukota.
Langkah-langkah membuat Sei Sapi Lidah:
- Marinate lidah sapi pake garam, lada, bawang putih uleg 10 sd 15 mins.
- Panasin margarin dikit aja, masak daging sampe berubah warna. Angkat.
- Pake wajan bekas tumis daging, tumis bumbu halus sampe wangi. Masukin daging lagi. Koreksi rasa. Angkat, panasin sebelum makan, enak pas anget makannya.
Di mana saja se'i sapi di Jakarta ini? SEI SAPI / SE'I SAPI LAMALERA Daging Asap Tradisional Khas Kupang - NTT. Sei sapi merupakan satu jenis makanan tradisional nusantara. Tepatnya berasal dari Kupang, Nusa Di restoran ini, bahan dasar masakannya menggunakan daging sapi, daging ayam, dan lidah sapi. Untuk memanfaatkan daging sapi yang ada di kulkas, khususnya bagian lidah sapi, kita bisa mengolahnya menjadi menu kekinian lho. A la rice bowl yang kini tengah trending.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sei Sapi Lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
