Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Gunakan 5 Ekor Kepiting ukuran sedang
- Ambil 1/4 Kg Udang
- Gunakan 1 Butir telur ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 Buah Cabai keriting merah
- Siapkan 5 Buah Cabai rawit merah
- Ambil 5 Siung Bamer
- Ambil 5 Siung Baput
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Bawang bombay
- Ambil Bawang putih cincang
- Sediakan iris Cabai rawit
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Jahe & lengkuas
- Sediakan Gula, garam, merica, kaldu bubuk
- Sediakan Daun bawang
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang:
- Rebus kepiting dan udang dengan bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan salam
- Siapkan bumbu halus dan bumbu tumis, lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air dan perasan jeruk nipis biarkan hingga mendidih, lalu masukan kepiting dan udang yg sudah di rebus, masak hingga air susut dan menyerap
- Masukan kocokan telur ayam, masak hingga telur matang lalu masukan daun bawang koreksi rasa dan siap di santap
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
