Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker basis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker basis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker basis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker basis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker basis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker basis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak ceker basis:
- Siapkan 4 buah ceker (sudah direbus terlebih dahulu)
- Siapkan 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
- Ambil 4 buah baso ayam (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 20 Cabe rawit (tingkat kepedasan disesuaikan)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 bagian tomat
Hal ini karena hanya adanya kulit dan sedikit tekstur kulit yang memudahkannya. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi bikin kita ingin rebutan. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker basis:
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang kemudian masukkan telur sambil diurak arik
- Jika telur sudah matang masukkan air hingga mendidih lalu masukkan ceker, sosis dan baso kemudian beri garam serta kaldu bubuk
- Tunggu hingga air menyusut lalu tes rasa.. jika sudah dirasa pas seblak siap disantap
Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak. Selain kerupuk, seblak juga bisa dikombinasikan dengan pasta seperti macaroni, kwetiau, batagor, ceker, dan lainnya sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker basis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
