Lagi mencari ide resep tumis se'i daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis se'i daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis se'i daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis se'i daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Marinate daging sapi dengan perasan air jahe, gula pasir, arak masak.masukan dalam kulkas. Tumis daging, bumbu praktis, mudah dan enak. Tumis daging sapi bombay lada hitam Simple.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis se'i daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis se'i daging sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis se'i daging sapi:
- Gunakan 250 gram sei sapi (daging asap sapi)
- Sediakan 10 buah Cabe hijau (lebih oke lagi jika pake paprika)
- Sediakan 2 buah Cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombay (saya skip)
- Gunakan I ikat Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 100 ml air
Untuk sambalnya, kami juga memilih tiga sambal yakni sambal lu'at, sambal matah dan lada hitam. Makin spesial, paket platter ini juga dilengkapi seporsi tumis daun pepaya dan semangkuk kuah kaldu gurih. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Cara menyiapkan Tumis se'i daging sapi:
- Iris sei dengan irisan tipis
- Iris semua bumbu (bawang, cabe, tomat)
- Tumis bawang sampai layu dan harum, masukan cabe tomat dan sei. Beri air, aduk-aduk…tidak perlu terlalu lama dimasak…karena sei pada dasarnya sudah matang dan empuk, tambahkan garam, merica dan daun kemangi
- Siap dihidangkan
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Se'i merupakan daging asap khas Nusa Tenggara Timur. Cara pengolahannya dimasak dengan kayu bakar berjarak jauh, sehingga bukan Buat yang mencari tempat se'i daging sapi di Jakarta, berikut ini lokasinya. Tambah nikmat karena ada tambahan sambal matah dan juga tumis bunga pepaya. Tumis sayur daging sapi ini mungkin bisa dicoba untuk menu hidangan makan bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis se'i daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
