Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting saus padang:
- Ambil 1 kg Kepiting
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah rawit merah
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah jahe digrepek
- Ambil 1 buah serai digrepek
- Ambil 2 buah jagung dipotong2
- Sediakan 1 buah bombay
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Sediakan 4 sdm garam
- Sediakan 4 sdm gula
- Siapkan 4 sdm lada
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara membuat Kepiting saus padang:
- Cabe keriting + cabe rawit + daun merah + bawang putih, dihaluskan
- Bumbu yang telah dihaluskan tadi ditumis sampe harum, terus masukan bawang bombay + serai + daun jeruk + saus tomat + saus sambal + saus tiram + garam + lada + gula + daun bawang + jagung diaduk. Terus masukin air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang pas. Lalu masukan kepiting, masak sampai kepiting berubah warna dan matang, cicip rasa dan sajikan!!
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
