Sedang mencari ide resep cumi basah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Oseng-oseng cumi praktis bumbunya hanya di rajang doang cara menghilangkan bau amisnya cukup menambahkan daun kemangi sama tinta hitamnya tidak usah dibuang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi basah asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi basah asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Basah Asam Manis memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Basah Asam Manis:
- Sediakan Cumi Basah
- Gunakan Wortel potong memanjang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 potong bawang Bombay
- Siapkan Cabe merah, iris serong
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Saos sambal
- Ambil Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Cara membuat Cumi Basah Asam Manis:
- Cuci bersih cumi dan potong cincin, kucuri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit lalu cuci kembali agar tidak bau amis.
- Tambahkan lada, garam, dan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan, Marinasi selama 1 jam.
- Rebus cumi yang sudah dimarinasi selama 3 menit agar cumi tidak alot.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay yang sudah diiris tipis, masukan cabe dan salam, tumis hingga harum.
- Masukan cumi hingga berubah warna, lalu masukan wortel.
- Tambahkan saos sambal, saos tiram dan kecap manis, beri sedikit air. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Ada resep masakan cumi basah balado, resep masakan cumi basah saus asam manis, resep masakan cumi basah saus tiram dan lain sebagainya. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Makanan cumi basah tumis kuah ala. Description: Cumi basah asam manis yummy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi basah asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
